Ambachtelijke en verse producten gecombineerd tot een originele lunch: daar staat de menukaart van Borboleta voor. In onze open keuken zie je hoe we zelf onze soepen maken, taarten bakken en je broodje of salade klaarmaken. De producten waarmee we onze lunch bereiden, zijn veelal lokaal. Daarnaast werken we veel samen met sociale ondernemingen zoals Koffiebranderij Coffyn in Malden, het Theeza(a)kje (ook in de Lange Hezelstraat) en Bakkerscafé Brood op de Plank in Nijmegen.
Houd onze Facebook en Instagram in de gaten voor de nieuwste taarten, tosti’s en soepen!
